Bypass gástrico
También conocida como bypass gástrico en Y de Roux, esta técnica quirúrgica avanzada implica la reorganización del estómago y el intestino delgado alterando el proceso de absorción y digestión de los alimentos que realizan estos órganos. El bypass gástrico provoca una mala absorción de nutrientes y una reducción en la cantidad de absorción de calorías. El Bypass Gástrico se considera el estándar de oro en cirugía bariátrica para la pérdida de peso a largo plazo.